De douces propriétés aux senteurs délicates !
Une eau florale ou hydrolat (ou eau de distillation ou eau aromatique) est un produit aqueux de condensation obtenu après distillation d'une matière première naturelle, le plus souvent des fleurs, qui subsiste après l’entraînement à la vapeur d’eau et la séparation de l’huile essentielle lorsque c'est possible.
L’eau florale contient en général entre 1% et 3% d’huile essentielle ce qui lui confère les même propriétés que ces dernières, mais qui la rend plus facile d’utilisation et sans aucun effet indésirable. Elle peuvent être utilisées pour les enfants, comme la lavande dans le bain par exemple, pour calmer les plus agités !
En cure de bien-être, en cosmétique, selon les plantes…
