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Additifs alimentaires Danger
Édition 2017, la dernière écrite par Corinne Gouget.
Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? C'est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients. Avec des noms parfois difficiles à lire et à prononcer, ou des codes comme le E951, cela peut vite s'apparenter à un langage crypté.
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Quels sont les additifs les plus nocifs ? Ceux qu'ils faut absolument éviter pour vos enfants !
Muni de ce guide de poche facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages (même si tout n'est pas dit sur les étiquettes) et vous aurez le pouvoir de décider d'acheter ou non les produits concernés.
Après plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de la toxicité des additifs alimentaires, dont 2 ans passés à comparer de nombreuses études internationales sur le sujet, Corinne GOUGET vous donne la possibilité de savoir ce que vous mangez.
Un véritable best-seller, plus de 215.000 exemplaires vendus.
NOUS DIFFUSONS LA VERSION 2017 (réactualisé par l'éditeur).
Références spécifiques
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Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? C'est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients. Avec des noms parfois difficiles à lire et à prononcer, ou des codes comme le E951, cela peut vite s'apparenter à un langage crypté.
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